ARROCERA SAN FRANCISCO TE DA LA BIENVENIDA
Distribuidor y Exportador de Productos Alimenticios
Introducción
Arrocera San Francisco, brinda un sencillo recetario que te permitirá preparar exquisitos platillos con la variedad de productos que ofrecemos a nuestros clientes. Dale un toque especial a esa celebración, o simplemente aventurarte en brindar una opción diferente para una comida espectacular.
Ingredientes
2 tazas de harina de arroz San Francisco
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla sin sal
¾ taza de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de leche
Azúcar para decorar a gusto (opcional)
Preparación
Paso 1
Precalientar el horno a temperatura media. Mezclar en un bowl pequeño el polvo de hornear, la harina y la sal. Dejar reposando.
Paso 2
En otro bowl batir el azúcar y la manteca a velocidad media por unos pocos minutos. Añadir los huevos de a uno y seguir batiendo unos minutos más hasta que estén incorporados por completo
Paso 3
Agregar los secos a la mezcla de húmedos y batir a velocidad baja hasta que quede una mezcla homogénea y espesa. Dejar de batir y añadir el extracto de vainilla. Volver a batir hasta incorporarlo.
Paso 4
Con una cuchara, colocar la mezcla en el papel para hornear llenándolos hasta ⅔ de su capacidad y agregar un poco de azúcar por encima para que se forme una crosta dulce y crocante. Llevar al horno durante 25 minutos o hasta que al poner un palillo, salga seco. Dejar que se enfríen bien antes de comer.