Brownie de Chocolate (sin gluten)

Tiempo de Preparación

40 Minutos

Tiempo de Cocción

25 Minutos

Porciones

2 a 4 Porciones

Nivel

Intermedio

Introducción

Arrocera San Francisco, brinda un sencillo recetario que te permitirá preparar exquisitos platillos con la variedad de productos que ofrecemos a nuestros clientes. Dale un toque especial a esa celebración, o simplemente aventurarte en brindar una opción diferente para una comida espectacular.

Ingredientes

  • 9 cucharadas de agua

  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra (125 mililitros)

  • 2 cucharadas de mantequilla de cacahuete

  • 1 taza de azúcar de coco (200 gramos)

  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar (50 gramos)

  • 1/4 de taza de harina de arroz San Francisco (40 gramos)

  • 1/4 de taza de almidón de papa (40 gramos)

  • 3/4 de taza de harina de arroz integral (105 gramos)

  • 1/2 de taza de nueces (60 gramos)

Preparación

Paso 1


Precalentamos el horno a 180 grados.



Paso 2


En un bol añadimos el aceite de oliva, la mantequilla de cacahuete, el azúcar y la mezcla de lino de agua. Removemos.



Paso 3


En otro bol añadimos el cacao en polvo sin azúcar, la harina de arroz, el almidón de papa y la harina de arroz integral. Removemos.



Paso 4


Echamos los ingredientes secos sobre los líquidos poco a poco y sin dejar de remover. Mezclamos todos los ingredientes muy bien hasta que estén perfectamente integrados. Echamos las nueces troceadas y removemos.


Paso 5


Colocamos la mezcla en una bandeja para brownies con papel de horno y horneamos durante unos 25 minutos a 180 grados.


Paso 6


Pasados los 25 minutos dejamos enfriar y ¡listo! Unos deliciosos brownies sin gluten para ti y toda tu familia